Valuta tonnikala ja sekoita sen joukkoon sitruunapippuri ja ketsuppi. Hienonna varsiselleri ja paprika pieniksi kuutioiksi ja sekoita ne tonnikalan joukkoon. Levitä täyte tasaisesti tortillalle, päällimmäiseksi huuhdellut salaatinlahdet. Kääri tortilla rullalle ja folioon, josta se on helpompi syödä. Syödään kylmänä ja sopii hyvin myös evääksi.