Ladataan... Ladataan...

Tomaattisalsa

Valmistusaineet 4:lle
50 g Salottisipuli
0.3 tl Ruokasuola
0.3 tl Sokeri
3 rkl Sitruunatäysmehu, laimentamaton
2 rkl Rypsiöljy
0.5 kpl Chili, tuore
300 g Tomaatti
75 g Kurkku
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
1 rkl Basilika, tuore
Ohjeet

Silppua salottisipulit pieneksi ja sekoita niiden joukkoon suola, sokeri, limen mehu ja öljy.

Leikkaa tomaatti noin yhden sentin viipaleiksi ja poista siemenosa ja mehu leikkaamalla keskiosat irti ympäröivästä hedelmälihasta. Kuutioi hedelmäliha. Siemenet ja mehun voit syödä saman tien.

Silppua chili, josta siemenet on poistettu ja kuutioi kurkku.

Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua hetki.

Lisää silputtu basilika tarjoiluvaiheessa.

Vinkki

Nauti salsa esim. grillatun lihan, kalan, broilerin ja kasvisten kanssa.

Yksi annos sisältää 85 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":64,"alcohol":0,"protein":3,"carbohydrates":18},"weight":{"fat":7.06,"alcohol":0,"protein":0.83,"carbohydrates":4.44,"saturated_fat":0.4,"sugar":3.27,"fibre":1.53,"salt":0.48},"percent_raw":{"fat":0.7507524103365428,"alcohol":0,"protein":0.03920987435570252,"carbohydrates":0.21003771530775464},"percent":{"fat":75,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":21},"total":{"kcal":86,"weight":18.01,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":128.86},"item_type":"recipe","recipe_id":1023899,"servings":4}}

 
Sulje