Ladataan... Ladataan...

Soijarouhepihvit

Valmistusaineet 11:lle
160 g Soijarouhe, tumma, soyappetit, ravintokuitua 16 g / 100 g
2 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
2 rkl Korppujauho
2 rkl Vehnäjauho
1 rkl Kasvisfondi, laimentamaton
Ohjeet

Turvota soijarouhe keittämällä sitä kasvisliemessä n. 10 min. Rutista kuivaksi siivilässä. Mausta pippuriseoksella, fondilla ja valkosipulilla. Laita jääkaappiin maustumaan ja jäähtymään. Sekoita muna jäähtyneeseen seokseen. Käytä tarpeen mukaan korppu- ja vehnäjauhoja, jotta saat seoksesta koossapysyvämmän. Muotoile leivinpaperilla vuoratulle uunipellille 10 pihviä. Paista 225 asteessa 15 min. Käytä hampurilaisissa tai esim. keitettyjen perunoiden kanssa. Mausta sinapilla, ketsupilla ja sipulilla.

Vinkki

Lihafondi käy myös.

Yksi annos sisältää 63 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":9,"alcohol":0,"protein":30,"carbohydrates":24},"weight":{"fat":1.12,"alcohol":0,"protein":8.04,"carbohydrates":6.56,"saturated_fat":0.3,"sugar":2.03,"fibre":0.61,"salt":0.6},"percent_raw":{"fat":0.1468183720462314,"alcohol":0,"protein":0.46984112092313024,"carbohydrates":0.38334050703063816},"percent":{"fat":15,"alcohol":0,"protein":47,"carbohydrates":38},"total":{"kcal":63,"weight":19.26,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":29.05},"item_type":"recipe","recipe_id":112822,"servings":11}}

 
Sulje