Ladataan... Ladataan...

Mantelileipä

Valmistusaineet 6:lle
2 kpl Kananmuna
2 rkl Jogurtti, turkkilainen
2 tl Leivinjauhe
1.5 dl (rouhittu) Mantelirouhe
3 rkl Vehnälese, ravintokuitua 37,5 g / 100 g
1 rkl Seesaminsiemen
150 g Juusto, keskiarvo
Ohjeet

Mantelileipä

Korvike vehnäsämpylän ystävälle.

neljä annosta

2 kpl kananmunaa
2 rkl rahkaa tai partajugua
2 tl fiberhuskia
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl mantelijauhoa
3 rkl vehnäleseitä
1 rkl seesaminsiemeniä
150g juustoraastetta

Vatkaa kananmunat. Lisää partajugu tai rahka. Yhdistä kuivat aineet ja lisää muna-rahkan sekaan. Lisää lopuksi juustoraaste. Laita vasta sen jälkeen uuni lämpeämään. Tee pellille 4-5 pyöreää kakkaraa ja anna kohota sen aikaa kun uuni lämpeää. Paista 225 uunissa kauniin ruskeiksi. Paistuvat aika nopeesti. Halkaise ja täytä mielesi mukaan. Itse tykkään paahtaa näitä aamupalaksi leivänpaahtimessa. Käyvät myös hyvin hampurilais-sämpylän korvikkeeksi.

Ravintosisältö/1 leipä (n.86 g)
kcal 265,1
prot 16,8
hh 2,8
rasva 20,9

Vinkki

HUOM! FIBERHUSK PUUTTUU AINESOSISTA!

Yksi annos sisältää 202 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":145,"alcohol":0,"protein":49,"carbohydrates":8},"weight":{"fat":15.98,"alcohol":0,"protein":12.13,"carbohydrates":2.07,"saturated_fat":5.55,"sugar":1.21,"fibre":1.57,"salt":0.88},"percent_raw":{"fat":0.7168666954201633,"alcohol":0,"protein":0.24186840448889932,"carbohydrates":0.04126490009093731},"percent":{"fat":72,"alcohol":0,"protein":24,"carbohydrates":4},"total":{"kcal":203,"weight":39.39,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":64.25},"item_type":"recipe","recipe_id":257011,"servings":6}}

 
Sulje