Ladataan... Ladataan...

Broilerikääryleet uunissa

Valmistusaineet 6:lle
600 g Kariniemen Kananpojan minuuttipihvi, miedosti suolattu
1 tl Salvia, kuivattu
0.5 tl Merisuola, vuorisuola
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
2 dl Kanaliemi, laimennettu
Ohjeet

Levitä huoneenlämpöiset kananpojan ohutleikkeet voipaperin päälle. Mausta suolalla, valitsemallasi pippurilla ja parilla salvian lehdellä/leike. Kietaise rullalle ja kiinnitä tikulla. Nosta sopivan kokoiseen pienehköön vuokaan vieri viereen ja kaada päälle kanalientä, joka saa ulottua noin puoleen väliin kääryleitä. Kypsennä aluksi 225 asteessa uunin yläosassa n. 10 minuuttia, niin kääryleiden pinnat saavat väriä. Siirrä vuoka uunin toiseksi alimmalle tasolle ja jatka kypsentämistä vielä 10-15 minuuttia. Valele kerran pari.

Vinkki

Tarjoa lisäkkeeksi esim. ohrariisiä ja kuorrutettua uunitomaattia (ohje erikseen nimellä Kuorrutetut uunitomaatit).

Yksi annos sisältää 94 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":12,"alcohol":0,"protein":81,"carbohydrates":1},"weight":{"fat":1.28,"alcohol":0,"protein":20.13,"carbohydrates":0.21,"saturated_fat":0.47,"sugar":0.03,"fibre":0.11,"salt":1.93},"percent_raw":{"fat":0.12425005060025987,"alcohol":0,"protein":0.8668148386837311,"carbohydrates":0.008935110716008894},"percent":{"fat":12,"alcohol":0,"protein":87,"carbohydrates":1},"total":{"kcal":94,"weight":24.16,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":134.09},"item_type":"recipe","recipe_id":1023694,"servings":6}}

 
Sulje