Leikkaa juusto kolmionmuotoisiksi paloiksi. Asettele ne tarjoiluvadille.
Tee tapenade. Irrota basilikasta pari lehteä koristeluun. Valuta oliivit ja kuori valkosipulit. Mittaa kaikki aineet tehosekoittimeen ja jauha tahnaksi. Lusikoi tapenade juustopalojen
päälle ja koristele basilikanlehdillä.