Ladataan... Ladataan...

Sienipihvit ja perunoita

Valmistusaineet 4:lle
5 dl sieniä (esim. herkkusieniä, siitakkeita tai lampaankääpiä)
1 kpl sipulia
2 tl rypsiöljyä
0.5 dl korppujauhoja
1 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
2 rkl punaista pestoa
3 rkl smetanaa
0.5 dl hienonnettua persiljaa
0.5 tl (rouhittu) mustapippuria
0.5 tl suolaa
Lisäkkeeksi
8 kpl (keskik.) perunoita
Paistamiseen
2 rkl öljyä
Ohjeet

Perkaa ja hienonna sienet karkeaksi hakkeeksi. Lisää öljy pannulle ja hauduta hetki sieniä.
Lisää joukkoon hienonnettu sipuli.
Sekoita kulhossa korppujauhoihin muna, pesto, smetana, hienonnettu persilja ja mausteet.
Lisää joukkoon sieni-sipuli seos.
Taputtele massasta pihvejä. Paista kummaltakin puolelta kauniin kullan värisiksi.
Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

Vinkki

Voit käyttää reseptiin kaikkia ei ryöpättäviä sieniä.

Yksi annos sisältää 324 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":178,"alcohol":0,"protein":28,"carbohydrates":118},"weight":{"fat":19.66,"alcohol":0,"protein":7.04,"carbohydrates":29.33,"saturated_fat":5.02,"sugar":2.94,"fibre":5.22,"salt":0.86},"percent_raw":{"fat":0.5487675851019198,"alcohol":0,"protein":0.08730993569757949,"carbohydrates":0.36392247920050064},"percent":{"fat":55,"alcohol":0,"protein":9,"carbohydrates":36},"total":{"kcal":325,"weight":70.07,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":284.28},"item_type":"recipe","recipe_id":332,"servings":4}}

 
Sulje