Ladataan... Ladataan...

Sieni-broileriwok

Valmistusaineet 2:lle
200 g Broilerisuikale, keskiarvo
200 g Osterivinokas
200 g Porkkana
0.5 kpl Chili, tuore
200 g Purjosipuli
50 g Lehtiselleri, selleri, varsiselleri
3 rkl Soijakastike
0.5 dl Ananastäysmehu, ananasmehu
0.75 rkl Sokeri
0.5 rkl Maissitärkkelys
0.5 tl Mustapippuri
60 g Cashewpähkinä
PAISTAMISEEN:
1 rkl Rypsiöljy
Ohjeet

Suikaloi kasvikset. Leikkaa sienet pienemmiksi, jos ne ovat kovin kookkaita. Kuumenna tilkka öljyä wokissa. Ruskista ensin kahdessa osassa lihat. Nosta pois pannulta. Paista nopeasti porkkanasuikaleet ja tuore chili silputtuna pannulla. Lisää purjo ja varsiselleri. Kääntele hetki. Lisää pannulle paloitellut sienet ja jatka kypsentämistä. Sekoita soijakastike, mehu, sokeri ja maissitärkkelys ja kaada seos pannulle. Lisää vettä tarvittaessa. Mausta pippurilla. Lisää lihapalat. Sekoita lopuksi joukkoon pähkinät.

Vinkki

Tarjoa lisänä keitettyjä nuudeleita tai riisiä.

Yksi annos sisältää 487 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":234,"alcohol":0,"protein":136,"carbohydrates":117},"weight":{"fat":25.49,"alcohol":0,"protein":33.39,"carbohydrates":28.79,"saturated_fat":3.26,"sugar":18.54,"fibre":8.65,"salt":3.51},"percent_raw":{"fat":0.47981791991129785,"alcohol":0,"protein":0.2793487338465721,"carbohydrates":0.24083334624213018},"percent":{"fat":48,"alcohol":0,"protein":28,"carbohydrates":24},"total":{"kcal":488,"weight":121.63000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":523.09},"item_type":"recipe","recipe_id":1023480,"servings":2}}

 
Sulje