Ladataan... Ladataan...

Rukiinen makaronilaatikko

Valmistusaineet 4:lle
1.5 l vettä
1 tl suolaa
4 dl ruis plus -pastaa
400 g Nauta-sikajauhelihaa
1 kpl sipuli
2 kpl lihaliemikuutioita
2 rkl kuivattua basilikaa
1 tl (rouhittu) rouhittua mustapippuria
150 g Kesäkurpitsaa
0.5 tl suolaa
Munamaito
3 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
0.5 l maitoa
0.5 tl (rouhittu) rouhittua mustapippuria
Ohjeet

Keitä ruispasta suolalla maustetussa vedessä paketin ohjeen mukaan lähes kypsäksi. Kaada vesi pois.
Ruskista jauheliha kevyesti ja lisää joukkoon hienonnettu sipuli, lihaliemikuutiot, basilika sekä mustapippuri. Sekoita ja anna hautua 5 minuuttia.
Raasta kesäkurpitsa karkealla terällä ja lisää jauhelihaseokseen.
Sekoita makaroni jauheliha-kesäkurpitsaseokseen ja kaada voideltuun uunivuokaan
Vatkaa munat ja maito kevyesti. Kaada seos vuokaan.
Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 35 minuuttia tai kunnes munamaito on hyytynyt.

Yksi annos sisältää 637 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":275,"alcohol":0,"protein":177,"carbohydrates":185},"weight":{"fat":30.52,"alcohol":0,"protein":44.04,"carbohydrates":46.21,"saturated_fat":11.86,"sugar":9.47,"fibre":4.19,"salt":5.33},"percent_raw":{"fat":0.43208891245172254,"alcohol":0,"protein":0.27712993278181947,"carbohydrates":0.290781154766458},"percent":{"fat":43,"alcohol":0,"protein":28,"carbohydrates":29},"total":{"kcal":637,"weight":151.62,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":757.47},"item_type":"recipe","recipe_id":174,"servings":4}}

 
Sulje