Ladataan... Ladataan...

Raavaan klubilaisen kanaa, cashew-pähkinöitä ja riisiä

Valmistusaineet 4:lle
400 g Broilerin rintafilee appelsiinikastikkeella, pilkottuna
3 rkl ruokaöljyä
100 g Cashew-pähkinöitä
1 kpl chilipaprika
1 kpl sipulia
0.5 kpl (keskik.) purjosipuli
1 kynsi valkosipulinkynsi
0.5 rkl Sokeri
2 rkl osterikastiketta
Lisäksi
4 dl täysjyväriisi, raakapaino, ravintokuitua 7,4 g/100 g
Ohjeet

Lisäksi tarvitset ruokalusikallisen kalakastiketta.

Kuutioi broileri sopiviksi suupaloiksi. Kuumenna ruokalusikallinen öljyä wokissa ja paista broilerinpaloja siinä miltei kypsiksi. Siirrä palat sivuun.
Pilko chili, sipuli ja purjo. Hienonna valkosipuli. Lämmitä wokki ja lisää siihen hitusen öljyä. Paista pähkinät miedolla lämmöllä kullanruskeiksi. Lisää sipulit, chili ja osterikastike. Laita broileripalat takaisin wokkiin ja anna kypsyä. Mausta ruoka sokerilla ja halutessasi kalakastikkeella.

Vinkki

Cashew-pähkinöiden sijaan voit käyttää myös manteleita tai maapähkinöitä. Tarjoa täysjyväriisin kera. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.

Yksi annos sisältää 698 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":246,"alcohol":0,"protein":125,"carbohydrates":327},"weight":{"fat":27.23,"alcohol":0,"protein":31.19,"carbohydrates":81.46,"saturated_fat":6.16,"sugar":17.25,"fibre":8.71,"salt":1.56},"percent_raw":{"fat":0.3522408024278933,"alcohol":0,"protein":0.1793372593961668,"carbohydrates":0.4684219381759399},"percent":{"fat":35,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":47},"total":{"kcal":698,"weight":173.56,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":280.09},"item_type":"recipe","recipe_id":2270,"servings":4}}

 
Sulje