Ladataan... Ladataan...

Punajuuri-aurajuustosalaatti

Valmistusaineet 4:lle
6 kpl punajuurta
8 viipale Sinihomejuustoa
2 dl rucolaa
1 dl saksanpähkinöitä
Ohjeet

Lisäksi tarvitset puolisen desilitraa silputtua tuoretta oreganoa ja desilitran itämaista salaattikastiketta.

Keitä punajuuret kypsiksi. Jäähdytä, kuori ja viipaloi punajuuret. Kokoa salaatti kerroksittain laakealle tarjoiluvadille. Valuta kastiketta kerrosten väliin. Koristele rucolalla ja puolikkailla saksanpähkinöillä.

Yksi annos sisältää 313 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":222,"alcohol":0,"protein":55,"carbohydrates":36},"weight":{"fat":24.45,"alcohol":0,"protein":13.64,"carbohydrates":8.91,"saturated_fat":9.67,"sugar":8.55,"fibre":5.44,"salt":1.28},"percent_raw":{"fat":0.7093202265213052,"alcohol":0,"protein":0.17583933945794153,"carbohydrates":0.11484043402075317},"percent":{"fat":71,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":11},"total":{"kcal":313,"weight":71.94,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":191.5},"item_type":"recipe","recipe_id":1305,"servings":4}}

 
Sulje