Ladataan... Ladataan...

Punaiset piknikkukkoset

Valmistusaineet 16:lle
400 g Ruisperunataikina
200 g Etikkapunajuuri
200 g Viola kevyt tuorejuusto, ruohosipuli
1 tl Timjami, kuivattu
0.25 tl Mustapippuri
200 g Kinkkuleikkele vähärasvainen
PÄÄLLE:
1 kpl Kananmuna, kuoreton
5 rkl Auringonkukansiemen
Ohjeet

Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.

Valuta huolella ja soseuta etikkapunajuuret sauvasekoittimella.

Lisää joukkoon VALKOSIPULItuorejuusto, timjami, mustapippuri sekä pieneksi kuutioitu kinkku.

Kauli taikina jauhotetulla alustalla suureksi levyksi.

Paina isolla lasilla/muulla muotilla ympyöritä taikinasta.

Lusikoi täytettä keskelle ja taita taikina puolikuuksi. Kauli ylijäävä taikina, kunnes kaikki on käytetty.

Pistele kukkosten pintan haarukalla reikiä ja voitele kananmunalla. Ripottele pinnalle siemeniä

Paista 200 asteisen uunin keski-/ylätasossa 15-20 minuuttia tai kunnes kukkoset ovat kypsiä.

Vinkki

Nauti mieluusti saman päivän aikana.

Yksi annos sisältää 151 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":82,"alcohol":0,"protein":28,"carbohydrates":41},"weight":{"fat":8.96,"alcohol":0,"protein":6.94,"carbohydrates":10.11,"saturated_fat":4.22,"sugar":1.6,"fibre":1.5,"salt":0.67},"percent_raw":{"fat":0.541857654542981,"alcohol":0,"protein":0.18639084415492074,"carbohydrates":0.2717515013020984},"percent":{"fat":54,"alcohol":0,"protein":19,"carbohydrates":27},"total":{"kcal":151,"weight":34,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":69.06},"item_type":"recipe","recipe_id":1027454,"servings":16}}

 
Sulje