Ladataan... Ladataan...

Pinaattinen uunikala ja riisiä

Valmistusaineet 2:lle
400 g Kalaa, esimerkiksi taimenta fileenä
0.5 rkl soijakastiketta
0.25 tl suolaa
0.25 tl pippuria
5 dl Sulatettua pinaattia
1 rkl oliiviöljyä
1 tl dijoninsinappia
1 rkl (silputtu) hienoksi silputtua tilliä
Lisäksi
3 dl keitettyä riisiä
Ohjeet

Leikkaa kala annospaloiksi ja aseta palat uunivuokaan. Pirskota niiden päälle vähän soijakastiketta ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Peitä vuoka kannella tai foliolla ja kypsennä kalaa 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia tai kunnes sen sisälämpötila on 60 astetta. Kuumenna pinaatti öljytilkassa ja mausta pippurilla, dijoninsinapilla ja tillillä. Siirrä pinaatti vadille ja aseta kalaviipaleet sen päälle. Tarjoa kalan lisänä keitettyä riisiä.

Yksi annos sisältää 455 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":138,"alcohol":0,"protein":172,"carbohydrates":145},"weight":{"fat":15.23,"alcohol":0,"protein":42.57,"carbohydrates":36.06,"saturated_fat":3.37,"sugar":0.68,"fibre":2.82,"salt":2.17},"percent_raw":{"fat":0.3035166169966223,"alcohol":0,"protein":0.37710398266466544,"carbohydrates":0.31937940033871226},"percent":{"fat":30,"alcohol":0,"protein":38,"carbohydrates":32},"total":{"kcal":455,"weight":102.9,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":467.88},"item_type":"recipe","recipe_id":34330,"servings":2}}

 
Sulje