Ladataan... Ladataan...

Aurajuusto-broileripiirakka

Valmistusaineet 4:lle
400 g Valmista piirakkataikinaa
1 rkl ruokaöljyä
350 g Broilerin jauhelihaa
100 g Purjosipulia
2 tl (jauhettu) pippurista yrttiseosta
1 tl paprikajauhetta
1 tl suolaa
1 kpl (keskik.) punaista paprikaa
200 g Kermaviiliä
2 kpl kananmunaa
4 viipale Sinihomejuustoa
Valmistusohjeet

Voitele uuninkestävä vuoka ja taputtele sulanut taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
Ruskista jauheliha kevyesti öljyssä ja lisää pannulle suikaloitu purjo. Hauduta 5 minuuttia ja mausta yrttiseoksella, paprikajauheella sekä suolalla. Levitä vähän jäähtyneenä piirakkapohjan päälle.
Viipaloi paprika ja asettele jauhelihan päälle.
Sekoita munat ja kermaviili. Kaada seos piirakkavuokaan.
Ripottele lopuksi pinnalle sinihomejuusto murusina.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia tai kunnes pinta on saanut kauniin värin ja täyte hyytynyt.

Yksi annos sisältää 863 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":574,"alcohol":0,"protein":137,"carbohydrates":152},"weight":{"fat":64.1,"alcohol":0,"protein":34.6,"carbohydrates":38.1},"percent_raw":{"fat":0.6649630349807212,"alchohol":0,"protein":0.15924250837114262,"carbohydrates":0.17579445664813623,"alcohol":0},"percent":{"fat":66,"alchohol":0,"protein":16,"carbohydrates":18,"alcohol":0},"total":{"kcal":863,"weight":136.79999999999998,"percent":100}}}

 
Sulje