Ladataan... Ladataan...

Pastasalaatti Waldorfin tapaan

Valmistusaineet 3:lle
1 l vettä
0.5 tl suolaa
3 dl Torino Kaurapastaa
Kastike
200 g Keiju kevyt valkosipuli-tuorejuuston tyyppistä kasvirasvavalmistetta
0.25 tl (rouhittu) mustapippurirouhetta
1 dl säilykeananaksen lientä
Pinnalle
2 rkl (rouhittu) pähkinärouhetta
Salaattiin
150 g varsiselleriä
1 tlk ananasrenkaita
1 kpl omena
0.5 dl hienonnettua ruohosipulia
0.5 dl (rouhittu) pähkinärouhetta
Ohjeet

Lisää kiehuvaan veteen suola ja pasta. Keitä 5 minuuttia. Sekoita kerran kiehumisen alkuvaiheessa. Kaada kypsä pasta siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä. Valuta hyvin. Suikaloi varsisellerit. Kuori omena ja leikkaa suikaleiksi. Valuta ananasrenkaat, ota liemi talteen. Leikkaa ananas paloiksi. Hienonna ruohosipuli. Yhdistä kaikki salaattiaineet. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja sekoita salaattiainesteen joukkoon. Ripottele pinnalle pähkinärouhetta.

Yksi annos sisältää 451 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":196,"alcohol":0,"protein":65,"carbohydrates":190},"weight":{"fat":21.69,"alcohol":0,"protein":16.13,"carbohydrates":47.32,"saturated_fat":4.27,"sugar":17.68,"fibre":9.04,"salt":1.07},"percent_raw":{"fat":0.4347515309393721,"alcohol":0,"protein":0.14371747377277466,"carbohydrates":0.4215309952878532},"percent":{"fat":43,"alcohol":0,"protein":14,"carbohydrates":42},"total":{"kcal":452,"weight":117.19999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":664.42},"item_type":"recipe","recipe_id":194807,"servings":3}}

 
Sulje