Ladataan... Ladataan...

Omenalenkki perunasoseella

Valmistusaineet 4:lle
500 g Vähärasvaista lenkkimakkaraa
3 dl (raastettu) raastettua omenaa, käytä happoista omenaa
1 kpl (keskik.) purjo
3 rkl sinappia
1 tl rakuunaa
0.5 dl vettä
2 rkl ketsuppia
2 dl Juustoraaste, kevyt, rasvaa 12%
Lisäksi
4 dl perunasosetta, maitoon valmistettuna
Ohjeet

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Poista makkarasta kuori vetäen ja leikkaa makkara ohuiksi viipaleiksi. Lado puolet viipaleista vierekkäin uuninkestävään vuokaan. Raasta omenat karkeaksi raasteeksi. Halkaise, huuhdo ja suikaloi purjo. Sekoita omena, purjo, sinappi ja rakuuna. Levitä seos makkarapinnoille vuokaan. Nosta loput makkaraviipaleet päälle.

Sekoita vesi ja ketsuppi ja valele liemi makkaroiden pinnalle. Ripota pinnalle myös juustoraaste. Kypsennä vuokaa uunin keskiosassa 20-25 minuuttia. Tarjoa perunasoseen ja sekasalaatin kanssa.

Yksi annos sisältää 379 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":164,"alcohol":0,"protein":90,"carbohydrates":125},"weight":{"fat":18.04,"alcohol":0,"protein":22.34,"carbohydrates":30.97,"saturated_fat":6.63,"sugar":10.88,"fibre":3.51,"salt":3.31},"percent_raw":{"fat":0.4323142058330237,"alcohol":0,"protein":0.23787780118641064,"carbohydrates":0.32980799298056573},"percent":{"fat":43,"alcohol":0,"protein":24,"carbohydrates":33},"total":{"kcal":378,"weight":95.67999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":363.13},"item_type":"recipe","recipe_id":22412,"servings":4}}

 
Sulje