Ladataan... Ladataan...

Munakoiso-fetavuoka

Valmistusaineet 4:lle
2 kpl (keskik.) munakoisoa
1 tl suolaa
2 tl kanelia
1 dl korppujauhoja
1 tlk tomaattimurskaa
1 dl (viipaloitu) oliivirenkaita
1 dl persiljasilppua
2 kynsi valkosipulin kynttä
100 g fetajuustoa
Ohjeet

Lisäksi: oliiviöljyä.

Pese munakoisot ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Ripottele päälle suolaa ja anna ”hikoilla” talouspaperin päällä 20 minuuttia.
Kuivaa viipaleet talouspaperilla ja paista molemmat puolet vaalean ruskeiksi oliiviöljyssä.
Valuta talouspaperin päällä ylimääräinen öljy pois.
Asettele viipaleet öljyttyyn uunivuokaan. Ripottele päälle suolaa, kanelia ja korppujauhoja.
Lisää tomaattimurska, oliivirenkaat, persilja, puristetut valkosipulinkynnet sekä murennettu feta.
Paista 180 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
Tarjoa vaalean paahtoleivän tai patongin kanssa, jota voit kastaa kreikkalaiseen tapaan oliiviöljyssä.

Yksi annos sisältää 197 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":81,"alcohol":0,"protein":38,"carbohydrates":78},"weight":{"fat":8.96,"alcohol":0,"protein":9.55,"carbohydrates":19.27,"saturated_fat":3.84,"sugar":8.83,"fibre":7.71,"salt":2.5},"percent_raw":{"fat":0.4115124551072449,"alcohol":0,"protein":0.19496792736498988,"carbohydrates":0.39351961752776515},"percent":{"fat":41,"alcohol":0,"protein":19,"carbohydrates":39},"total":{"kcal":197,"weight":60.660000000000004,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":318.81},"item_type":"recipe","recipe_id":1682,"servings":4}}

 
Sulje