Ladataan... Ladataan...

Kylmäsavulohikeitto

Valmistusaineet 4:lle
400 g Kylmäsavulohta
1 kpl sipuli
2 dl siitakesieniä
1 kpl porkkana
1 kpl (keskik.) palsternakka
0.5 l kasvislientä
0.5 dl valkoviiniä
0.5 tl suolaa
0.5 tl (jauhettu) mustapippuria
Ohjeet

Suikaloi kasvikset. Kuumenna pari ruokalusikallista öljyä kattilassa ja paista siinä paloitellut kasvikset kevyesti.
Lisää valkoviini ja kasvisliemi, keitä kasvikset kypsiksi.
Pane keiton joukkoon suikaloitu kylmäsavulohi ja tarkista maku. Älä keitä enää keittoa, etteivät kala ja suikaleet hajoa.
Tarjoa keitto kuumana hyvän ja tuoreen leivän kanssa.

Yksi annos sisältää 238 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":129,"alcohol":8,"protein":80,"carbohydrates":21},"weight":{"fat":14.4,"alcohol":1.14,"protein":20.14,"carbohydrates":5.29,"saturated_fat":2.85,"sugar":2.94,"fibre":3.07,"salt":2.62},"percent_raw":{"fat":0.5416707319364784,"alcohol":0.03327221983922788,"protein":0.3366041314824694,"carbohydrates":0.08845291674182428},"percent":{"fat":54,"alcohol":3,"protein":34,"carbohydrates":9},"total":{"kcal":238,"weight":52.449999999999996,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":326.03},"item_type":"recipe","recipe_id":558,"servings":4}}

 
Sulje