Ladataan... Ladataan...

Kana-kasviskeitto

Valmistusaineet 4:lle
400 g Broileri rintafilee, nahaton
3 tl Rypsiöljy
200 g Herkkusieni
100 g Purjosipuli
100 g Bambunverso, säilyke
2 kpl Kanaliemikuutio
10 dl Vesi
20 g Ruohosipuli
0.5 tl Ruokasuola
0.3 tl Cayennepippuri
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
Ohjeet

Leikkaa broilerin rintapalat ohuiksi viipaleiksi. Ruskista niitä pannulla niin, että ne saavat tasaisen kauniin värin (liha ei saa kuitenkaan kuivua). Viipaloi sienet ja purjo. Kuullota paloitellut sienet ja purjo öljyssä kattilan pohjalla. Lisää kana ja bambunversot kattilaan. Kaada kattilaan 1 l kuumaa kanalientä. Lisää mausteet ja hauduta n. 5-10 minuuttia. Lisää juuri ennen tarjoilua ruohosipuli.

Vinkki

Tarjoa keitto esim. uunilämpimän patongin kera.

Yksi annos sisältää 174 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":58,"alcohol":0,"protein":107,"carbohydrates":9},"weight":{"fat":6.12,"alcohol":0,"protein":25.59,"carbohydrates":2.06,"saturated_fat":1.16,"sugar":1.08,"fibre":1.84,"salt":3.69},"percent_raw":{"fat":0.3324367192012518,"alcohol":0,"protein":0.6178976395885879,"carbohydrates":0.04966564121016042},"percent":{"fat":33,"alcohol":0,"protein":62,"carbohydrates":5},"total":{"kcal":173,"weight":41.54,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":465},"item_type":"recipe","recipe_id":1023346,"servings":4}}

 
Sulje