Ladataan... Ladataan...

Indonesialainen kasvisvuoka ja riisiä

Valmistusaineet 3:lle
2 rkl öljyä
2 kpl sipulia
3 kpl porkkanaa
1 kpl (pieni) pieni selleri
0.5 dl mungituja
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl vihreä chili
1 1/2 kpl (keskik.) punainen paprika
1.5 rkl kookoshiutaleita
1.5 tl sambal oelek maustetta tai chiliä
1 kpl banaani
Lisäke
3 dl riisiä
Ohjeet

Kuori ja halkaise sipulit. Leikkaa ne ohuiksi renkaiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa tulitikun vahvuisiksi suikaleiksi. Kuori ja raasta selleri karkeaksi. Hienonna chilipalko ja paprika. Kuullota sipuli öljyssä. Lisää selleri ja porkkana. Käänetele kasviksia muutama minuutti öljyssä ja lisää muut kasvikset, banaani ja mausteet. Kuumenna ja sekoita mahdollisimman vähän, jotta kasvikset eivät hajoa. Tarjoa riisin kanssa.

Yksi annos sisältää 326 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":107,"alcohol":0,"protein":28,"carbohydrates":191},"weight":{"fat":11.86,"alcohol":0,"protein":7.06,"carbohydrates":47.52,"saturated_fat":2.83,"sugar":16.53,"fibre":7.63,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.32837540554642103,"alcohol":0,"protein":0.08688225578603481,"carbohydrates":0.5847423386675441},"percent":{"fat":33,"alcohol":0,"protein":9,"carbohydrates":58},"total":{"kcal":327,"weight":93.42999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":384.17},"item_type":"recipe","recipe_id":40697,"servings":3}}

 
Sulje