Ladataan... Ladataan...

Broileripihvit ja perunoita

Valmistusaineet 4:lle
4 kpl broilerin rintafileetä
1 tl suolaa
1 tl ruokaöljy
1 kpl sipuli
1 kynsi valkosipulinkynsi
2 dl ranskankermaa (15-18% rasvaa)
0.5 dl basilikaa
8 kpl (keskik.) keitettyjä perunoita
Valmistusohjeet

Mausta fileet suolalla. Kuumenna öljy pannulla ja ruskista broilerit. Pienennä lämpöä ja anna fileiden kypsyä kannen alla noin 8 minuuttia. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Siirrä kypsät fileet hetkeksi lautaselle. Lisää pannulle hiukan rasvaa ja kuullota sipulia siinä 3–5 minuuttia, lisää lopuksi valkosipulisilppu. Kaada pannulle ranskankerma ja hienonnetut yrtit, sekoita. Nosta broilerit takaisin pannulle ja kuumenna tarjolle. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

Yksi annos sisältää 376 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":113,"alcohol":0,"protein":192,"carbohydrates":71},"weight":{"fat":12.9,"alcohol":0,"protein":49.4,"carbohydrates":18.3},"percent_raw":{"fat":0.3003844450878375,"alchohol":0,"protein":0.5106372624074937,"carbohydrates":0.18897829250466866,"alcohol":0},"percent":{"fat":30,"alchohol":0,"protein":51,"carbohydrates":19,"alcohol":0},"total":{"kcal":375,"weight":80.6,"percent":100}}}

 
Sulje