KARPALO2, kiitos. hyvä vinkki rouskuttelun tarpeeseen.

Kohta lähdetään maalle, onkin mielenkiintoista kolmen viikon jälkeen. Kevät on edennyt paljon. Silloin hiihdin vielä jäällä, nyt järvi alkaa olla sula.

Ennen lähtöä pitäisi käydä vielä kaupungilla, ja hankkia 8-vuotiaalle sukulaislapselle synttärilahja. Ehkä kirja, ei nyt tule mieleen muuta. En ole lasten asioiden asiantuntija, joten vaikeaa on miettiä siltä kannalta, mikä täsmälahja juuri tuon ikäiselle lapselle olisi sopivin. Hänellä on paljon mummoja ja ukkeja ym. sukua joten saa varmaan paljon lahjoja, joten persoonallisuus olisi hyväksi.

Juuri nyt kuuntelen muuten mielenkiinnolla radiosta tulevaa ohjelmaa lasten liikuntamahdollisuuksien lisäämistavoitteista, Itä-Suomen liikunta-asiantuntija puhuu. Moni lapsi viettää liikaa aikaa älylaitteiden parissa ja liikunta on jäänyt, siellä sanotaan. En kuvaa tätä tämän tarkemmin, kaikki tietävät liikunnan hyödyt ihan minkä ikäisten keskuudessa tahansa. Ja toisaalta ne huonot puoletkin tiedetään, jos ei liiku. Loppukaneettina ko. radio-ohjelmassa todettiin: liike on lääke!

Kauppalappuun ajattelin varata tällä kertaa tomaatti-mozzarellasalaattitarpeet. Sitä ei ole tullut tehtyä aikoihin. Kyläkaupasta holitonta kuoharia vapuksi. Porkkana on vakiohevini ja salaattitarpeita tietysti. Laitan muistilappuun myös kevyen sinappisalaattikastikkeen, sen voimalla saan esim. kuivakkaamman vihannessalaatin (esim. kaaliraaste) alas. Hedelmiä meillä syödään myös, ne eivät kuulu kohdallamme karteltaviin ruoka-aineisiin. En usko niiden lihottavaan vaikutukseen, sillä valtavia määriä niitä kai pitäisi syödä, jos vain niillä aikoo itseänsä lihottaa. Toki jos on allergioita tai vaikka diabetes, voi olla tietyt rajoitteet. Avokadoa tmv. meillä ei osteta mm. ilmastosyistä. Lähempääkin löytyy hyviä hedelmiä ja pakasteessa + kellarissa on vielä kotimaisia marjoja.

Paino on vakiintunut jälleen sinne 66:een, pikkureissuni jälkeinen suolaturvotus on kadonnut kun palasin takaisin yksinkertaiseen ruokavaliooni. 

Haalin äsken pikaisesti muovipussillisen Konttiin menevää, mies piipahtaa siellä ennen lähtöä. Tänne on tullut myös puhtaan ja kuivan tekstiilijätteen keräyspiste, mikä on hyvä juttu.

Oikein hyvää vappuviikonloppua kaikille hevi-ihmisille! 

Kiitos toivotuksista AK ja samoin sinulle mukavaa vappuviikonloppua.

Hevit tänään kvinoa-juurespihvi. wokkivihanneksia, itsetehty salaatti, tomaatti, kurkku, lehtisalaatti ja fetaa mangokastikkeella, puolikas banaani ja mandariini.

Tänään aktiivisempi päivä ja hyötyliikuntaa jo aamusta alkaen. Nyt väsyttääkin sopivasti, mutta todennäköisesti ehdin nukahtaa telkun ääreen joten mikä on tilanne nukkumaanmenoaikaan. 
Se  nähdään myöhemmin.

Merelle, harmillista, ettei niiskuneiti päässyt teitä ilahduttamaan. Nyt ihan iisisti, että pääsisit kunnolla eroon taudista. 
Voihan se mustaviinimarja-banaanipirtelö vähän auttaa, vitamiineja ja silleen...

"Kaikki se vähän auttaa, sano Juurinen ku itki" sanoo yksi tuttavani😉

Tänänkin ollut oikein toimelias päivä, täytyy ihan ihmetellä, sen verran harvinaista viime aikoina ollut.
Hevien kannalta ei niin hyvä. Mandariini ja banaania, tomaattia ja kurkkua  vasta lakkarissa mutta vielä ehtii.

Hyvä, että rattaat kulkee, vaikka kitisten.

Olipas aikamoinen matka. Varmaankin sinun piti olla siellä matkalla kurkkuja hakemaan.

Ajattelepa, jos et olisi sattunut olemaan siinä, olisi vanha rouva voinut kaatua ja lyödä vaikka takaraivonsa tiehen repun painamana ties kuinka pahasti.
Hyvä, että sattui muitakin auttajia ja samaa mieltä, että ohjeistus pitäisi olla selkeää ja riittävää.

Ja olisiko hän edes ollut siinä vaiheessa kotiutuskuntoinen...

Hyvä sinä👍

Porkkanaa raasteena ja keitettynä, keitettyä perunaa, mustikoita, omenaa, kiinankaalia, tomaattia, kurkkua, broccolinia (vaimitähänseoli). Juomat kalorittomia. Ei ehkä kovin nautiskelevaa elämää, mutta paino pysyy näköjään hyvin siinä 66:ssa, ehkä pari-kolmesataa g välillä sen yli, sitten palautuu takaisin. Terveyskin ihan riittävän hyvällä mallilla, jaksaa liikkua hyvin joka päivä ja monipuolisestikin, ymv. Myös yöunet hyvät. Omahoidon kulmakivet siis paikoillaan, mistä iloitsen 😍

Huomenna marttailua koko päivä, ja siellä suuhun sitä, mitä on tarjolla. Yleensä noissa tapahtumissa se on ollut kasvissosekeittoa, leipää jollain itsetehdyllä levitteellä ja jokin vihannessalaatti. Hyvä niin.

Mukavaa kevätviikonloppua! 🥰

Minä olen iloinnut siitä, että voin jälleen syödä raakana porkkanoita - ja kyllä niitä meneekin! Tänään taas haettava lisää. 

Muistelin kasaan viime kesän suosikkisalaattireseptin: parsakaalta, lehtiselleriä, paprikaa. Mausteeksi sitruunamehua ja cayennepippuria, kastikkeeksi turkkilainen jugurtti.

Pakastemarjat hupenevat. 

Nyt on kahdelle päivälle pääruoka, kun ystävällinen kylätuttu järjesti meille mieluisan yllätyksen:

Olin haravoimassa rantaa, kun ohi lipuvasta veneestä kuului: "Pidätkö kuhasta?
Minähän rakastan sitä, suosikkikalaani 😋
Kuha lensi veneestä rannalle, siitä perattuna uuniin ja saatiinpa herkullinen ruoka perunamuusin kera 😋
Tuoretta, maukasta, ravitsevaa 💗
Kiitolliset olemme ystävälliselle (verkko)kalastajalle ❣️

Meillähän on vain katiska, joten tuota lempikalaani ei juuri siihen ui. Lahjakuha oli niin suuri, että siitä saatiin uunissa sekä eiliselle että tälle päivälle ruoka. Oheen (ja välipaloiksi) kurkkua, tomaattia, suippopaprikaa, perunamuusia, porkkanaraastetta sekä perunamuusia. Aamupalalla vadelmia ja mustikoita puuron kanssa. Kellarin puolukkasurvostilanne pitääkin vielä tarkistaa. Mandariineja ja omenoita, jos vielä nälättää.

Nyt lähdenkin muistaessani ostamaan kyläkaupasta kalastuslupaa katiskaamme.

Tunnen olevani "palstaterroristi" kun melkeinpä yksin tänne kirjoitan... Toivottavasti hevin, liikunnan ja terveellisen ruuan ystävät kirjoittaisivat enemmän! Onneksi ehdin nähdä MERELLEN viestin, ennenkuin sen poistit. Ja kiitos ADALMIINALLE!

Lis. Minäkin olen päässyt jo tavoitepainooni (66), joten siinä mielessä voisin lopettaa laihdutuspalstoille kirjoittelun toki kokonaan. Kuitenkin huomaan, että tarvitsen MUISTUTUSTA erityisesti HEVIN tärkeydestä aina vaan - varmaan elämäni loppuun saakka 👍

Reilu kuukausi mennyt niin "lujaa", ettei ole kerinnyt tänne juuri edes lukemaan. Pääsiäisen Rooman reissun jälkeen alkoi tiukka työkuukausi, jossa "puolet ajasta eläkkeellä" ei onnistunut lainkaan. Syömisetkin menivät ihan automaatilla, vegaanisena kuitenkin tietysti. Joten kun viime viikolla sain ison työn valmiiksi, päätin ansainneeni jonkun palkinnon ja lähdin Lontooseen katsomaan kruunajaishumua. Yllättäen vielä niin viime tipassakin sain ihan kohtuuhintaan niin lennon kuin hotellinkin vaikka kaupunki olikin todella täynnä juhlijoita ei puolilta maata ja maailmaa. Itse en edes yrittänyt lauantaina mihinkään lähietäisyydelle, hiukan aikaa katselin tapahtumaa Hyde Parkissa isolta ruudulta, mutta sitten päätin että telkkarin katselu hotellihuoneessa on mukavampaa kuin ulkona sateessa. Illalla sitten kävin itse kävelemässä kruunajaiskulkueen reitin ja ihastelin tehokasta siivousta. Ei olisi uskonut, että Mallia pitkin oli vain muutama tunti aikaisemmin kulkenut ensin satoja hevosia, 4000 sotilasta ja siihen päälle sitten parikymmentä tuhatta innokkainta katselijaa. Roskavuoret kadun reunoilla olivat kyllä melkoiset, mutta jo sunnuntaina aamupäivällä nekin olivat hävinneet.
Sunnuntaina britit juhlivat big lunch -tapahtumissa. Itse kävin Regents Parkissa, jossa löytyi myös mukavasti vegaanisia vaihtoehtoja maisteltavaksi ja tapamani ystävälliset skottirouvat halusivat ehdottomasti jakaa prosecco-pullonsa minun kanssani . Muuten matkalla tuli syötyä tosi paljon hedelmiä ja vihanneksiakin, joita oli jokaisen pikkukaupan ulkopuolella houkuttelevasti esillä. Ja aina Lontoossa yksi ruokailu vähintään pitää käydä Whole Foods -liikkeessä Piccadilly Circuksella. 
Nyt voikin kotona aloittaa grillauskauden. (Eipä silti, meillä grillataan läpi vuoden, jopa talvella katoksen alla vähintään kerran pari kuukaudessa.) Ja nythän ovat nokkoset ja esim. vuohenputkien versot herkullisimmillaan. 

MERELLE 💓

TLH kiitos vinkeistä ja inspiraatiosta. Minunkin pitää muistaa nuo vuohenputket ja muutkin luonnonyrtit. Pienet supussa olevat vuohenputket ovat niitä kaikkein parhaita, ja kohtahan ne nousevat näillekin leveysasteille.

Nyt ollaan kaupungissa, ja rakkaat Savon sukulaiseni tulevat hu käymään 💕  He heräävät yleensä varhain, ja vakiintunut lounasaika heillä on jo noin klo 11. Niinpä laitoin jääkaappiin valmiiksi varhaiskaalista, mifusuikaleista, porkkanasta, paprikasta ja riisi/ohrasta "muhennosta". Eli lähinnä siitä, mitä siellä oli jo valmiina. Höysteeksi kauraruokakermaa ja mausteita. Salaattiin tomaattia, kurkkua, paprikaa, pussitettua salaattia ja herneitä. Oheen jotain valmista kalaa, jos muhennokseni ei jostain syystä maistu kaikille... se ei ole ihme... Meillä käy harvoin ruokavieraita, joten erittäin mielelläni passaan. Leivonnaisiksi tein äsken mahallaan makkoojia eli Kokkosia, joista löytyy ohje marttojen nettisivuilta. Suolaiseksi palaksi Ville Haapasalon ideoimia hatsapureja. Jälkimmäinen ei ole mitään kolesterolin karttelijan ruokaa, mutta välillä ja harvakseltaan näinkin. Tervetulaisjuomaksi hankin tyrniruusunmarjanektaria kyläkaupasta, on paikallista tuotantoa. Alkupaloiksi miehen toiveesta leipäjuustoa lakkahillonokareiden kanssa ja hedelmälautanen, missä on puolikkaita banaaneja, mandariineja, luumuja ja päärynänlohkoja. Rypäleet unohtuivat, mutta onhan tuota jo noissakin. Koristelut juomiin ym. sitruunamelissan lehdillä.

Illalla menemme sitten vielä kuorokavereiden kanssa ravintolaan syömään nuottien lajittelu-urakan jälkeen. Se on sovittu jo kauan sitten. Huominen on siis todellinen r u o k a päivä, mutta jos on entistä veneessä, syömme tähteitä ylihuomenna ja kenties vielä seuraavanakin. Helppoa, eli minusta hyvä. Varaan nimittäin aina liikaa. 

Mukavaa viikon jatkoa!

Ei tarvitse minulta pyytää anteeksi Merelle, olen aivan samaa mieltä sokerista