Kiitos hyvästä infosta TLH ja Pape🌻 

Tämä päivä on aloitettava kasviksilla jo aamusta. Muuten ei tule mitään!
Jos lisäisi tosiaan vielä noita kasviksia, niin eihän sitä jaksaisi epäterveellistä välipalaa ottaa edes.

En ole löytänyt oikein sopivia pakastesekoituksia. Vihreää en saisi syödä ja muut maistuvat vähän tylsiltä. Tuoreet parempia mutta olisi hyvä, jos olisi sellainen helposti kipattava pussi, jos ei ala kuorimaan ja pilkkomaan tuoreita. Kait se maustamisestakin johtuu.

No, pidetään mielessä.

Yksi vinkki vielä kasvisten maustamiseen: ravintohiivahiutaleet. Niistä saa vähillä kaloreilla ja ilman rasvaa mukavan juustoisen maun gratiiniin. Ripottelee hiutaleita suoraan pakastevihannesten (tai tietysti tuoreidenkin) päälle ja siihen vielä muutama lusikallinen esim. kaurakermaa ja sitten mikroon/uuniin. Hiutaleet sopivat kaikkeen muuhunkin, mihin kaipaa hiukan juustoista makua, vaikkapa ihan leivän päälle.

Rakasta ravintohiivahiutaleita! Hyvä vinkki kaikille 😊 

Tein juuri lystikkään hävikinesto-lounaan: 
Wokkasin hiukan elähtäneen kaali-keltainen paprika -raasteen lopun, maustoin chilillä, lämmitin vieressä pannulla purkki-kidney-papuja, söin perjantaina tehdyn tsatsikin ja uudenvuoden aatosta jääneen kaupan salsan kanssa. Nam!

maanantaina, 9. tammikuuta 2023 klo 11:20 karpalo2 kirjoitti:
Kiitos hyvästä infosta TLH ja Pape🌻 


En ole löytänyt oikein sopivia pakastesekoituksia. Vihreää en saisi syödä ja muut maistuvat vähän tylsiltä. Tuoreet parempia mutta olisi hyvä, jos olisi sellainen helposti kipattava pussi, jos ei ala kuorimaan ja pilkkomaan tuoreita. Kait se maustamisestakin johtuu.

Hei, oletko kokeillut kaupan vihanneshyllyssä myytäviä valmiita tuoresekoituksia? Ovat siis kypsennettäväksi tarkoitettu. Niitä on erilaisia, kaikissa ei taida olla esimerkiksi mitään vihreitä lehtiä (kaalia, lehtikaalia tms) jos ne eivät sovi. Useammallakin merkillä näitä on, mutta ainakin Tuorekset on yksi. Paketissa on muistaakseni 200 grammaa, eli sopiva kerta-annos yhdelle aterialle. Saattaa näyttää tuoreena isolta annokselta, mutta kypsentäessä pienenee reilusti. Kasvisgrammoja kertyy kuitenkin silloinkin sen tuoreen mukaan.

Vierailin kaupan pakastevihanneksia katsomassa netissä ihan ajan kanssa ja onhan siellä ihan kokeilun arvoisia tuotteita, uusia tuttavuuksia ja ei pussissa kovin paljon vihreitä. 
Kopioin pussien kuvatkin, niin saa mies tutustua tuotteisiin kun useimmiten hoitaa ainankin pienemmät kaupassakäynnit.

Juustoista makua varmaankin kaipaa juuri noihin kasvisruokiin, niin nuo ravintohiivahiutaleetkin menee kyllä kokeiluun. Kaurakermaa kokeilin ja ei ollut ollenkaan huonoa mutta sitten se on vain unohtunut. Ei kait niissä ollut palmuöljyä, täytyypä tarkistaa.

Tästähän saa ihan viikon hyvin käyntiin uusilla ajatuksilla. Olenkin pitkään ajatellut, että salaatista osan voisi korvata kasviksilla mutta toteutus on jäänyt vaiheeseen.
Nyt jos löytää hyviä kasvissekoituksia ja niihin sopivat mausteet, voi pakasteiden kokeilu onnistua.
Olen vähän herkkusuu ja mielestäni ruoan mausta täytyy myös nauttia, muuten ei ole lautasella montaa kertaa.
Miehellekin mainitsin asiasta ja on ajatukselle ihan myönteinen. Katsotaan😊

Hyvältä voisin kuvitella Adalmiinan ruoan maistuvan. Ja jälleen kiitos TLH:lle vinkeistä😋

Papekin samalla aikaa. Kirjoitinkin tuosta tutkimusmatkasta pakastealtaille. Tosiaan nuo tuoreksetkin olisi hyvä vaihtoehto. Kiitos🙂

Päivän kasvikset. Lounaalla linssimoussakaa työpaikalla, välipaloina kaksi omenaa. 

Tänään tomaatipohjaisen ja porkkanaa sisältävän ruoan kanssa salaattia ja illalla salaattiannos. 
Vielä en ole kaupassa käynyt kasviksisekoituksia ostamassa. 
Varmaan vielä 1 appelsiini tulee syötyä. 

Pakkasesta tuli vähän taas suklaafudgea maisteltua. Vähentynyt makean syönti kuitenkin. Kyllä se tästä😄

Päivän kasvistilillä toistaiseksi vasta 550 gramman fetasalaatti. 
Tuossa odottelee bataattisosepötkö josta saattaa tulla illemmalla sosekeitto. 

MERELLE, kävin vaihteeksi K-kaupassa ja siellä oli sipulien ja suolakurkkujen vieressä Pirkka bataattisose 400g , ja monia muita juuressoseita myös. Näillä säillä kaipaan oranssia ruokaa.