Päivän hevit: Aamiaisella ruispuolukkapuuroa, työpaikalla eilistä tofu-kasvispastaa ja salaattia, kotona härkis-herne-paprika-nuudeliwokkia. Välipalana omena.

Loppiaismenussa viimeinen lanttulaatikko pakkasesta ja härkiksestä karjaton paisti , johon lanttua, punajuurta, porkkanaa ja sipulia. Molemmat useammaksi tunniksi kakluuniin muhimaan. Ja muusia hyvistä jauhoisista perunoista. Jälkkäriksi tuoreista hedelmistä (banaania, omenaa, persimonia, appelsiinia) hedelmäsalaatti , jolle hetken lämmitys mikrossa ja nautitaan planti-vaniljakastikkeen kanssa.
Hyvää loppiaista ja loppuvuotta!

Päivän hevit tähän mennessä paprikaa ja salaattia (ja kurkkumajoneesia) aamiaisleipien päällä ja kurpitsakeittoa lounaaksi. 

Mulla on ollut tapana tehdä uuniruokia joita syödään monta päivää, tai ainakin kypsentää monen päivän juurekset uunissa kertarytinällä. Varsinkaan näinä aikoina en halua kuumentaa uunia kahden hengen lounasta varten. Nyt mietin Airfryeriä, onko teillä kokemuksia tuleeko siinä tehtyä muuta kuin pakasteranskalaisia ? Pari vuotta sitten uskoin että smoothieissa on ikuisen elämän salaisuus, ostettiin laite joka pitää liian kovaa meteliä ja tuossa se kerää pölyä. (Siis todella liian kovaa, naapurit oli valittaneet viikkoja jatkuvasta remontista.)

Hyvää uutta vuotta täältä Hevinkäältäkin! 

Minun hevistely sai uuden suunnan heti ensimmäisellä viikolla. Kävin juuri kuulemassa tuomioni arvauskeskuksessa ja niinhän se meni kuin ennenkin 🙄.   Ikä on numero ja tässä iässä yleensä diagnoosinumero.  Joulukuussa pyörähti uusi ikänumero ja ukkovarpan tyvi kipeytyi ja lähete labraan ja nyt tuloksia kuulemassa. Kihtikerpele.  Vähemmän puriineja, eli herkkuni pavut, parsa, sienet kalat (Nahat?) äyriäiset tarkkailulistalle, eikä ainakaan kaikkia samalle lautaselle.

Poikkesin palatessa kauppaan ja ostin bataattisosetta, hapankaalia, persimoneja, banaaneja ja syön nyt ne ja mietin mitä sitten seuraavaksi.

Mukavaa loppiaisentienoota!


Edit: Täyty vielä jatkaa, kuin huomasin Tappiksen Airfryerviestin tulleen kirjoittamiseni aikana.  Yritin myös meillä herättää keskustelua airfryeristä joulunpyhinä.  Olen vuosia leiponyt leipiä hapanjuurella ja siinä samalla uunilla sitten paisteltiin ruuatkin, mutta se on jäänyt ja uunia ei pienen takia viitsisi hehkuttaa.  Suunnittelin että ostetaan yksi laite ja kun se alkaa ärsyttää työtasolla, niin viedään seuraavaan huusholliin ja sieltä seuraavaan ja sitten se olisikin taas tulossa meille uudelle kierrokselle.
Ei tarvi jokaiselle omaa ja suvussa liikutaan kuitenkin ja autossa kulkisi mukana. Jos osoittautuu tarpeelliseksi, niin saahan niitä lisää, ja voisin ostaakin, jos olisi paikka, minne sen tunkee säilöön, kun siihen kyllästyy 😇 

Minäkin mietin airfryeriä syksyllä, mutta se sitten jäi kun keksin tuon kakluunin käytön. Mutta luulen kyllä, että kun lämmityskausi loppuu keväämmällä, niin tulee sellainen hankittua. Sen verran hyviä kokemuksia kuullut useammaltakin.

Huomenta. Väsyttää. Kuu mollotti ikkunasta ja valvoi kanssani. Kait se uni taas jossain aamuyön tuntina tuli. Vieras tulossa, täytyy alkaa vähän valmistella sapuskaa ja järjestellä paikkoja, niin ei voi nyt aamustakaan nukkua.

Tänään hevinä ruoan mukana paprikaa, perussalaatti,  illalla salaattiannos, appelsiiniä ja banaaninpuolikas.  Kyllä se tavoitemäärä näillä tulee.

Mökillä ollaan loppiaisen vietossa. Pakkasta täällä nyt -24, aamulla oli -25. Tupakeittiön uunissa palaa tulet, muutenhan täällä on sähkölämmitys. Sähkölasku hirvittää. Mediassa on jotenkin ristiriitaisia tietoja sähkötuista. Tuskinpa tuet kattavat tällaisia vapaa-ajan asuntoja. Nyt sähkölasku tässä on (tai oli alkusyksyn laskutuksessa) jotain 150 €/kk:ssa (lämmöt tiputettu niin alas kuin vähänkin kärsii), mutta jos pakkaset pysyvät pitkään näissä lukemissa, tuskin eläke riittää maksamiseen... Myydä ei nyt kannata, hinnat laskeneet tosi paljon, ja tuskin kukaan nykyään edes ostaa sähkölämmitteisiä elinpaikkoja syrjäseudulta millään hinnalla.

Mutta nyt jotain positiivista kehiin vaikka väkisin: askeettinen ruokavalio näemmä kannattaa, eli henkselit pitää hommata, jotta housut pysyvät yllä (en osaa kaventaa, eikä ompelijalle raaski viedä),  ruokalasku pysyy kohtuudessa kun ostetaan vain välttämättömin, liikuntaa jaksaa harrastaa hyvin nukuttujen öiden jälkeen (esim viinilasilliset tmv. eivät sekoita unia). Tänään tosin kovan pakkasen vuoksi ulkoilu pitää jättää väliin ja ehkä saunominenkin, kun on liian kallista lämmittää sähkösaunaa kovalla pakkasella.

Mutta nyt piäassiisseen, eli HEVIIN: keitin pussillisen ohkaisia naposteluporkkanoita gluteenittoman spagethin kanssa samassa, ruusukaaleja, tomaattia, kurkkua, mustikoita, omenoita. Mifukastiketta pastan höysteeksi.

Huonot hevit. Vähän vihersalaattia tomaatilla ja kurkulla, omena, paprikaa.

Mitäs sitten ole syönyt. Porvoon mitalla brunbergin tuotteita, lakritsia, tyrnimarmeladia, toffeepaloja ja avaamaton pussi vielä tryffeliä ja lakritsitoffeeta.  Voi minua!

Piti tavata ennen joulua mutta siirtyikin tälle viikolle.. Mitenhän nuo saisi piilotettua itseltään.
Voiskohan laittaa pakkaseen. Suklaa ainankin Kinuskinkissan mukaan on ihan hyvää pakastettavaa.
Toffeeseen voi tulla tahmaisempi pinta. Varmaan omassa käytössä ei mitään haittaisi. Tryffelitkin varmaan onnistuu, jos kerran suklaa onnistuu.

Voisi ehkä tehdä kokeen🤔

Lähetänkö osoitteeni  🤣😂 En taida sentään, lakritsitoffee kuulostaa kyllä vastustamattomalta, mutta toffeeta seuraa kokemukseni mukaan irronnut paikka ja hammaslääkäri, eikä se houkuttele enää niin paljon.

Täällä oli bataattikeittoa koskenlaskijaterästyksellä ja kieltolistalta maksalaatikkoa. Hyi hyi. Lanttukuutioita eiliseltä jääneitä. Veriappelsiineja, persimon ja mustikoita turkkilaisjugurtin kanssa.  Mutta iltahan on vielä nuori...ehtii syödä vaikka mitä.

Asics😊, samoja kokemuksia minullakin. Tuo suklaatoffee oli kyllä ihan pehmeää, eli siitä ei varmaankaan paikat lähde. 
Lakritsitoffeeta en vielä kokeillut

Laitoin pakasteeseen. Pysyy ehkä paremmin joku tolkku🙄

Hyvää alkavaa vuotta😁