Turvota tumma soijarouhe pakkauksen ohjeen mukaan. Kuullota hienonnettu sipuli öljyssä ja lisää joukkoon turvonnut valutettu soijarouhe. Paista kevyesti ja mausta suolalla, pippurilla ja chilillä. Kaada joukkoon tomaattimurska ja anna kiehua hiljalleen 15-30 min. Tarkista maku. Haihduta keittämällä ilman kantta, jos kastike on liian löysää.

Kypsennä paloiteltu parsakaali mikrossa tai höyryssä kastikkeen hautuessa. Voit käyttää myös pakasteparsakaalia. Leikkaa muut kasvikset kuutioiksi.

Kun kastike on kypsää ja maku tarkistettu, lämmitä rieskoja hetken aikaa mikrossa tai uunissa. Jaa soijarouhe-tomaattikastike rieskoille, ripottele päälle kasviskuutioita, pieniä parsakaalin nuppuja ja lusikoi joukkoon vähän ruoanvalmistusjogurttia tai soygorttia. Kiedo varovasti rullalle ja saman tien lautasliinan tai voipaperin sisään, niin että toinen pää wräpistä jää paketin sisään.

Jos kasviksia jää, tarjoa ne erikseen. Pienessä perheessä kastike ei välttämättä kulu kerralla, voit lisätä siihen vähän vettä ja tarjota sen parin kolmen päivän sisällä esim. perunan, pastan, riisin tai kasvisten kanssa. Kiireessä rieskat maistuvat lämmittämättäkin.