Ladataan... Ladataan...

Punainen sillijäädyke ja uudet perunat

Valmistusaineet 9:lle
300 g Sillifileetä
1 rkl Kalalientä
2 kpl etikkapunajuurta
1 kpl punasipulia
0.5 tl (jauhettu) valkopippuria
1 dl ruohosipulia
4 rkl Smetanaa, n. 40% rasvaa
3 dl kuohukermaa
Lisäksi
20 kpl uusia perunoita
Ohjeet

Lisäksi tarvitset 2 rkl punajuurilientä.

Kuutioi sillifileet. Hienonna sipuli, ruohosipuli ja punajuuret. Vaahdota kerma. Sekoita kaikki ainekset varovasti keskenään ja tarkista maku.
Kaada seos kylmällä vedellä huuhdeltuun kulhoon. Jäädytä pakastimessa seuraavaan päivään.
Ota jäätelöstä palloja tai kumoa tarjoiluvadille jäädykkeen tapaan. Koristele ruohosipulilla. Tarjoa uusien perunoiden ja ruisleivän kanssa.

Yksi annos sisältää 304 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":178,"alcohol":0,"protein":31,"carbohydrates":95},"weight":{"fat":19.8,"alcohol":0,"protein":7.63,"carbohydrates":23.68,"saturated_fat":11.29,"sugar":2.81,"fibre":1.61,"salt":4.28},"percent_raw":{"fat":0.5871989830690761,"alcohol":0,"protein":0.10064158947372819,"carbohydrates":0.31215942745719555},"percent":{"fat":59,"alcohol":0,"protein":10,"carbohydrates":31},"total":{"kcal":303,"weight":71.1,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":224.89},"item_type":"recipe","recipe_id":790,"servings":9}}

 
Sulje