Ladataan... Ladataan...

Porkkanapihvit

Valmistusaineet 4:lle
5 kpl porkkanoita
1 tlk kikherneitä (yhdessä 400 g tölkissä on 265 g kikherneitä)
1 kpl sipuli
2 kynsi valkosipulin kynsiä
0.5 dl silputtua korianteria
3 rkl vehnäjauhoja
2 kpl kananmunia
0.5 rkl limettimehua
1 tl suolaa
Lisukkeeksi
4 rkl ranskankermaa
Paistamiseen
2 rkl oliiviöljyä
Valmistusohjeet

Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi.
Siivilöi ja huuhtele kikherneet. Laita ne, kuorittu ja lohkottu sipuli, valkosipulinkynnet, yrtit ja loput ainekset monitoimikoneen kulhoon. Hienonna massa. Voit hienontaa sen myös veitsellä.
Sekoita joukkoon porkkanaraaste.
Taputtele massasta pieniä pihvejä. Paista lettupannulla 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta.
Tarjoa smetananokareen kanssa.

Yksi annos sisältää 266 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":128,"alcohol":0,"protein":47,"carbohydrates":91},"weight":{"fat":13.6,"alcohol":0,"protein":11.2,"carbohydrates":21.9},"percent_raw":{"fat":0.48070920397261374,"alchohol":0,"protein":0.1757207375796843,"carbohydrates":0.3435700584477019,"alcohol":0},"percent":{"fat":48,"alchohol":0,"protein":18,"carbohydrates":34,"alcohol":0},"total":{"kcal":265,"weight":46.699999999999996,"percent":100}}}

 
Sulje