Ladataan... Ladataan...

Pasta al Limone

Valmistusaineet 4:lle
250 g Penne-pastaa
2 rkl merisuolaa
1 kpl (keskik.) sitruunaa
0.5 dl sitruunamehua (puolikkaan sitruunan mehu)
1 dl sokeria
0.5 dl oliiviöljyä
0.25 tl (rouhittu) mustapippuria
Ohjeet

Lisäksi tarvitset parmesaanijuustoraastetta.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan runsassuolaisessa väljässä vedessä. Pese sitruuna hyvin ja raasta kuoret. Pane pala voipaperia raastinraudan päälle sitruunoita raastaessasi, jotta saat raasteen paremmin talteen.
Laita oliiviöljy, sitruunaraaste ja -mehu, sokeri ja ripaus mustapippuria tarjoilukulhoon. Valuta pasta hyvin ja sekoita sitruunaöljyn joukkoon. Tarjoa heti parmesaanijuustoraasteen kanssa.

Yksi annos sisältää 415 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":124,"alcohol":0,"protein":30,"carbohydrates":261},"weight":{"fat":14.28,"alcohol":0,"protein":7.68,"carbohydrates":67.55,"saturated_fat":1.76,"sugar":22.47,"fibre":2.48,"salt":9.24},"percent_raw":{"fat":0.2992723237878783,"alcohol":0,"protein":0.07152211052772316,"carbohydrates":0.6292055656843986},"percent":{"fat":30,"alcohol":0,"protein":7,"carbohydrates":63},"total":{"kcal":414,"weight":125.46,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":147.06},"item_type":"recipe","recipe_id":1222,"servings":4}}

 
Sulje