Ladataan... Ladataan...

Papusalaatti

Valmistusaineet 4:lle
1 prk kypsiä valkoisia papuja tai kidney-papuja (säilykepurkissa säilöttynä suolaveteen)
1 kpl punasipuli suikaleina
2 kpl valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 kpl pieni pala chilipaprikaa hienonnettuna
1 kpl paprika kuutioina
0.25 kpl (keskik.) kurkku kuutioina
Kastike
3 rkl oliiviöljyä
2 rkl punaviinietikkaa
1 dl korianteria hienonnettuna
1 dl basilikaa
Ohjeet

Lisäksi tarvitset suolaa ja rouhittua mustapippuria.

Sekoita salaattiainekset keskenään. Mausta suolalla.
Yhdistä kastikeainekset. Sekoita kastike salaatin joukkoon.
Anna maustua kylmässä tunnin verran.

Yksi annos sisältää 298 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":104,"alcohol":0,"protein":66,"carbohydrates":128},"weight":{"fat":11.44,"alcohol":0,"protein":16.42,"carbohydrates":31.84,"saturated_fat":1.59,"sugar":5.41,"fibre":15.43,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.34790275127998616,"alcohol":0,"protein":0.22189151702322088,"carbohydrates":0.43020573169679294},"percent":{"fat":35,"alcohol":0,"protein":22,"carbohydrates":43},"total":{"kcal":299,"weight":82.13,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":199.13},"item_type":"recipe","recipe_id":21141,"servings":4}}

 
Sulje