Ladataan... Ladataan...

Nopea perunasalaatti

Valmistusaineet 4:lle
8 kpl keitettyjä kylmiä perunoita
1 kpl (keskik.) purjosipuli
2 kpl omenoita
1 kpl maustekurkku
Sinappikastike
3 rkl sitruunamehua vastapuristettuna
0.5 tl suolaa
0.25 tl (rouhittu) mustapippurirouhetta
2 rkl sinappia
1 tl rakuunaa
1 rkl vettä
3 rkl rypsiöljyä
Valmistusohjeet

Leikkaa perunat kuutioiksi. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjosipuli. Kuori omenat. Leikkaa kurkku ja omenat pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Vatkaa kastikkeen ainekset sekaisin. Kaada kastike perunasalaatin päälle ja sekoita varoen. Jätä salaatti maustumaan hetkeksi ennen tarjoamista.

Yksi annos sisältää 246 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":102,"alcohol":0,"protein":16,"carbohydrates":128},"weight":{"fat":11.2,"alcohol":0,"protein":3.9,"carbohydrates":31.7},"percent_raw":{"fat":0.4138945227793015,"alchohol":0,"protein":0.06362540224048001,"carbohydrates":0.5224800749802185,"alcohol":0},"percent":{"fat":41,"alchohol":0,"protein":6,"carbohydrates":52,"alcohol":0},"total":{"kcal":246,"weight":46.8,"percent":100}}}

 
Sulje