Ladataan... Ladataan...

Minttusokeroitu ananas

Valmistusaineet 4:lle
1 ruukku tuoretta minttua
1 dl sokeria
800 g Ananasta, suunnillleen 2 kokonaista
1 kpl (keskik.) sitruunan puristettu mehu
1 kpl mangoa viipaleina
Ohjeet

Sokerin sijaan voit käyttää tarvittavan määrän makeutusainetta. Voit käyttää 1 limetin sitruunan sijaan.

Hienonna minttu ja sekoita silppu sokeriin. Hiero seosta, jotta maut sekoittuvat.
Anna ananaksien ja mangoviipaleiden viiletä jääkaapissa ennen tarjoilua.
Leikkaa ananakset pituussuunnassa kahtia. Leikkaa puolikkaat pituussuuntaan lohkoiksi. Poista kovat keskustat. Irrota hedelmälihat kuoresta.
Jos haluat tarjota herkun kuorista, jätä ne leikatessa ehjiksi. Yhtä hyvin voit koota salaatin astiaan.
Leikkaa ananakset ohuiksi viipaleiksi. Valuta mangot ja viipaloi tai paloittele ne. Purista hedelmille sitrusmehua. Kokoa keoksi ananaksien kuoriin tai jälkiruoka-astiaan. Ripota päälle minttusokeria. Tarjoa heti sellaisenaan tai kylmän vanilja- tai kermavaahdon tai -jäätelön kanssa.

Yksi annos sisältää 270 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":15,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":244},"weight":{"fat":1.55,"alcohol":0,"protein":2.62,"carbohydrates":57.41,"saturated_fat":0.12,"sugar":57.36,"fibre":6.21,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.054909373279871734,"alcohol":0,"protein":0.04125091159935374,"carbohydrates":0.9038397151207745},"percent":{"fat":5,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":90},"total":{"kcal":270,"weight":125.27,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":398.75},"item_type":"recipe","recipe_id":271,"servings":4}}

 
Sulje