Ladataan... Ladataan...

Vihreä papusalaatti

Valmistusaineet 4:lle
300 g Vihreitä papuja
2 ruukku Rucola-salaattia
Kastike:
1 kpl salottisipulia
2 kynsi valkosipulin kynttä
3 rkl ruokaöljyä
2 rkl valkoviinietikkaa
2 tl sinappia
2 tl sitruunapippuria
Ohjeet

Keitä pavut, huuhtele ne kylmällä vedellä ja valuta. Hienonna sipuli ja valkosipuli ja sekoita ne öljyn, valkoviinietikan ja sinapin kanssa. Mausta sitruunapippurilla, voit halutessasi lisätä myös yrttejä. Kaada kastike papujen päälle ja sekoita. Revi rucola tarjoiluastiaan ja kaada papusalaatti kastikkeineen niiden päälle.

Yksi annos sisältää 305 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":106,"alcohol":0,"protein":71,"carbohydrates":128},"weight":{"fat":11.64,"alcohol":0,"protein":17.65,"carbohydrates":31.74,"saturated_fat":1.33,"sugar":2.69,"fibre":16.94,"salt":0.08},"percent_raw":{"fat":0.34645767668228916,"alcohol":0,"protein":0.23356082236152653,"carbohydrates":0.41998150095618436},"percent":{"fat":35,"alcohol":0,"protein":23,"carbohydrates":42},"total":{"kcal":305,"weight":82.07,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":131.13},"item_type":"recipe","recipe_id":2135,"servings":4}}

 
Sulje