Ladataan... Ladataan...

Katkarapucocktail

Valmistusaineet 4:lle
4 dl Kuorittuja katkarapuja
20 g Lehtisellerin vartta
1 1/2 kpl (keskik.) Kurkkua
200 g Pakasteherneitä
1 kpl avokadoa
1 rkl sitruunamehua
Kastike:
0.5 dl majoneesia, 27-33 % rasvaa
1 dl creme fraichea
2 rkl chiliketsuppia
1 tl karria
Ohjeet

Koristeeksi tilliä.

Sulata katkaravut. Leikkaa sellerinvarret ohuiksi viipaleiksi, paloittele kurkku. Ota avokadosta palloraudalla palloja, kostuta ne sitruunamehulla tummumisen ehkäisemiseksi. Sekoita salaatin ainekset keskenään.
Sekoita kastikeainekset ja nostele se varovasti salaatin joukkoon. Pane salaatti tarjolle avokadon kuoriin, koristele annokset tillillä.

Yksi annos sisältää 222 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":143,"alcohol":0,"protein":44,"carbohydrates":35},"weight":{"fat":15.58,"alcohol":0,"protein":10.75,"carbohydrates":8.57,"saturated_fat":4.5,"sugar":4.44,"fibre":3.43,"salt":0.54},"percent_raw":{"fat":0.6446484488157477,"alcohol":0,"protein":0.19771794058276893,"carbohydrates":0.15763361060148334},"percent":{"fat":64,"alcohol":0,"protein":20,"carbohydrates":16},"total":{"kcal":222,"weight":47.809999999999995,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":255.13},"item_type":"recipe","recipe_id":1203,"servings":4}}

 
Sulje