Ladataan... Ladataan...

Kasviksia ja tonnikaladippiä

Valmistusaineet 4:lle
100 g Tonnikalaa paloina öljyssä
1 kpl (keskik.) sitruuna
0.25 tl mustapippuria myllystä
Lisäksi
1 kpl (pieni) tuore kurkku
1 kpl (keskik.) punainen paprika
Ohjeet

Pese sitruuna hyvin. Kuivaa ja raasta kuorta 1–2 tl. Kumoa tonnikalatölkin sisältö kulhoon, purista joukkoon noin puolikkaan sitruunan mehu ja sekoita haarukalla tasaiseksi massaksi. Jos käytät sauvasekoitinta, dipistä tulee vaaleaa, hienorakeista ja kuohkeaa. Lisää sitruunankuori, tarkista maku ja lisää tarvittaessa sitruunamehua. Lusikoi tonnikaladippi puhtaaseen kulhoon ja rouhaise pintaan mustapippuria myllystä. Tarjoa raastetun kurkun ja paprikan sekä vaikkapa hapankorppujen kanssa.

Vinkki

Voit tarjota tonnikaladipin myös kanaliemellä ohennettuna ja kapriksilla maustettuna vaikkapa uunissa paistettujen broilerinpalojen kastikkeeksi.

Yksi annos sisältää 72 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":26,"alcohol":0,"protein":32,"carbohydrates":14},"weight":{"fat":2.71,"alcohol":0,"protein":7.66,"carbohydrates":3.41,"saturated_fat":0.27,"sugar":3.32,"fibre":1.91,"salt":0.31},"percent_raw":{"fat":0.3547571978875054,"alcohol":0,"protein":0.4464315360539538,"carbohydrates":0.19881126605854074},"percent":{"fat":35,"alcohol":0,"protein":45,"carbohydrates":20},"total":{"kcal":73,"weight":19.59,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":162.69},"item_type":"recipe","recipe_id":23888,"servings":4}}

 
Sulje