Ladataan... Ladataan...

Jauhemaksapihvit ja sipulirenkaat

Valmistusaineet 4:lle
350 g jauhettua naudanmaksaa
2 rkl oivariinia
0.5 tl (rouhittu) mustapippurirouhetta
2 g meiramia
1 tl suolaa
200 g perunaa
1 kpl (pieni) pieni sipuli
1.5 dl vettä
Sipulirenkaat
1 tl rypsiöljyä
1 kpl sipuli
Ohjeet

Kuori ja raasta perunat, silppua sipuli. Lisää jauhetun maksan sekaan perunaraaste, sipulisilppu ja mausteet. Paista oivariinissa, nostele pannulle lusikalla taikinaa ja levitä hiukan. Paista molemmin puolin.
Tee toisesta sipulista renkaita ja kuullota pannulla öljytilkassa. Lisää vesi ja hauduta kypsäksi.

Tarjoa lisäksi perunamuusia ja puolukkasurvosta.

Vinkki

Voit halutessasi lisätä pihvitaikinaan kuivattua salviaa.

Yksi annos sisältää 207 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":80,"alcohol":0,"protein":70,"carbohydrates":57},"weight":{"fat":8.83,"alcohol":0,"protein":17.31,"carbohydrates":14.07,"saturated_fat":2.76,"sugar":1.32,"fibre":1.11,"salt":1.05},"percent_raw":{"fat":0.3876158486973759,"alcohol":0,"protein":0.3377546959070538,"carbohydrates":0.2746294553955702},"percent":{"fat":39,"alcohol":0,"protein":34,"carbohydrates":27},"total":{"kcal":206,"weight":46.449999999999996,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":206.94},"item_type":"recipe","recipe_id":67805,"servings":4}}

 
Sulje