Ladataan... Ladataan...

Homejuustolla kuorrutetut pihvit perunoiden kera

Valmistusaineet 2:lle
300 g Naudanfileetä
2 tl oliiviöljyä
50 g sinihomejuustoa (esim. stilton)
0.25 tl suolaa
0.25 tl pippuria
Koristeluun
3 rkl (silputtu) silputtua ruohosipulia
Lisäksi
4 kpl (keskik.) keitettyjä perunoita
Ohjeet

Hiero pihvit oliiviöljyllä ja grillaa tai paista ja mausta ne mieleiseksesi (paistoaika on yleensä 3-4 minuuttia puolta kohti). Siirrä pihvit uunivadille, aseta niiden päälle ohuet juustoviipaleet ja pane ne hetkeksi 225-asteiseen uuniin, jotta juusto sulaisi. Koristele pihvit ruohosipulilla ja tarjoa heti keitettyjen perunoiden kanssa.

Yksi annos sisältää 376 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":161,"alcohol":0,"protein":152,"carbohydrates":63},"weight":{"fat":18.32,"alcohol":0,"protein":38.84,"carbohydrates":16.05,"saturated_fat":7.86,"sugar":0.62,"fibre":1.06,"salt":2.15},"percent_raw":{"fat":0.42884927673625184,"alcohol":0,"protein":0.4041618949452967,"carbohydrates":0.16698882831845147},"percent":{"fat":43,"alcohol":0,"protein":40,"carbohydrates":17},"total":{"kcal":376,"weight":84.90000000000002,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":303.58},"item_type":"recipe","recipe_id":34338,"servings":2}}

 
Sulje