Ladataan... Ladataan...

Hapankaali-uuniperunat

Valmistusaineet 4:lle
6 kpl (keskik.) perunoita (esimerkiksi rosamunda)
Hapankaalitäyte
200 g Hapankaalia
1 dl hienonnettua persiljaa
2 dl creme fraichea, 15-18% rasvaa
1 tl mustapippuria
0.5 dl sokeria
Ohjeet

Pese perunat juuresharjalla. Pistä haarukalla reikiä pintaan. Kypsennä 175 asteisessa uunissa noin 1 tunti. Sekoita hapankaalin joukkoon hienonnettu persilja, creme fraiche, mustapippuri ja sokeri. Tarjoa uuniperunoiden lisukkeena.

Yksi annos sisältää 220 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":82,"alcohol":0,"protein":13,"carbohydrates":125},"weight":{"fat":8.8,"alcohol":0,"protein":3.22,"carbohydrates":30.08,"saturated_fat":5.8,"sugar":14.88,"fibre":2.34,"salt":0.51},"percent_raw":{"fat":0.37294965247948175,"alcohol":0,"protein":0.060630738560537766,"carbohydrates":0.5664196089599803},"percent":{"fat":37,"alcohol":0,"protein":6,"carbohydrates":57},"total":{"kcal":220,"weight":65.63000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":204.63},"item_type":"recipe","recipe_id":2527,"servings":4}}

 
Sulje