Ladataan... Ladataan...

Gazpacho

Valmistusaineet 2:lle
1 kpl punainen paprika
2 kpl vihreitä paprikoita
1 kpl valkosipulin kynsi
1 kpl kurkku
1 kpl punasipuli
400 g Kypsiä tomaatteja kuorittuina
2 tl punaviinietikkaa
3 tl oliiviöljyä
3 dl makeuttamatonta tomaattimehua
1 rkl silputtua tuoretta basilikaa
0.25 tl suolaa
0.25 tl pippuria
Koristeeksi
10 viipale kurkkua
2 rkl silputtua chiliä
Valmistusohjeet

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja lisää mielesi mukaan suolaa ja pippuria. Pane valmis keitto vähintään kahdeksi tunniksi kylmään, ennen kuin tarjoilet sen. Jauha pinnalle hieman pippuria ja koristele hienoksi silputulla kurkulla ja chilillä.

Yksi annos sisältää 235 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":84,"alcohol":0,"protein":26,"carbohydrates":125},"weight":{"fat":9.1,"alcohol":0,"protein":6.4,"carbohydrates":30.5},"percent":{"fat":36,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":53},"total":{"kcal":236,"weight":46,"percent":100}}}