Ladataan... Ladataan...

Chili non carne

Valmistusaineet 4:lle
2 kpl (keskik.) palsternakkaa
1 kpl (keskik.) purjo
1 kpl sipuli
1 1/2 kpl (keskik.) paprika
1 kpl peperoni
1 rkl öljyä
2 kpl banaania
2.5 dl (1prk) kevyttä ranskankermaa
200 g soijaproteiinia (esim. vogel)
1.5 dl vettä
1 kpl laakerinlehti
2 rkl chilikastiketta
100 g Pähkinöitä
1 tl suolaa ja pippuria maun mukaan
Lisäke
4 dl riisiä
Ohjeet

Hienonna palsternakka, purjo, sipuli ja paprika. Ruskista ne kevyesti öljyssä padan pohjalla. Laita pussillinen soijaproteiinia veteen ja anna turvota noin 10 minuuttia. Lisää soija, ranskankerma ja mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Lisää viipaloidut banaanit ja rouhitut pähkinät. Kiehauta ja tarjoa riisin kanssa.

Yksi annos sisältää 669 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":251,"alcohol":0,"protein":164,"carbohydrates":254},"weight":{"fat":27.23,"alcohol":0,"protein":40.08,"carbohydrates":62.09,"saturated_fat":6.55,"sugar":19.92,"fibre":14.32,"salt":1.54},"percent_raw":{"fat":0.3748616495472829,"alcohol":0,"protein":0.24522088368599634,"carbohydrates":0.37991746676672083},"percent":{"fat":37,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":38},"total":{"kcal":668,"weight":171.73,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":527.49},"item_type":"recipe","recipe_id":40692,"servings":4}}

 
Sulje