Ladataan... Ladataan...

Broileriwokki nuudeleilla

Valmistusaineet 4:lle
300 g Broilerinsuikaleita
2 kpl punasipulia
3 kpl porkkanaa
1 kpl punaista paprikaa
1 kpl keltaista paprikaa
1 kpl oranssia paprikaa
70 g Cashewpähkinöitä
0.5 dl soijakastiketta
2 rkl sokeria
1 rkl viinietikkaa
0.5 dl ruokaöljyä
250 g Munanuudeleita
Valmistusohjeet

Lisäksi tarvitset sokeriherneitä, palan tuoretta inkivääriä ja 1/2 nippua tuoretta korianteria.

Kuumenna wokkipannu hyvin kuumaksi. Lisää öljy ja broilerinsuikaleet. Kypsennä niitä noin 5 minuuttia. Nostele broilerinpalat lävikköön, jotta rasva valuu pois. Lisää wokkiin suikaloidut kasvikset ja sekoita hienoksi raastettu inkivääri niiden joukkoon. Kypsennä koko ajan sekoittaen. Kun kasvikset ovat kypsiä, lado broilerit takaisin wokkiin. Mausta. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta ne ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Koristele annos tuoreella korianterilla ja lisää lopuksi myös pähkinät.

Yksi annos sisältää 492 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":240,"alcohol":0,"protein":110,"carbohydrates":142},"weight":{"fat":26.5,"alcohol":0,"protein":27.2,"carbohydrates":35.3},"percent":{"fat":49,"alcohol":0,"protein":22,"carbohydrates":29},"total":{"kcal":492,"weight":89,"percent":100}}}