Ladataan... Ladataan...

Bergmanien broileriratatouille

Valmistusaineet 6:lle
5 dl pitkäjyväistä riisiä
500 g Marinoituja broilerisuikaleita
400 g Uncle bens kastiketta (1prk / 4 annosta)
200 g Ruusukaalia
1 kpl parsakaalia
1 kpl salaattisipuli
1 kpl vihreää paprikaa
1 kpl oranssia paprikaa
3 kpl porkkanaa
100 g Sokeriherneitä
100 kpl kirsikkatomaatteja (1 rasia)
2 tl suolaa
2 tl (rouhittu) rouhittua mustapippuria
1 tl (jauhettu) broilerimaustetta
Valmistusohjeet

Laita riisi kiehumaan pakkauksen ohjeen mukaan ja ruskista broilerisuikaleet nopeasti kuumalla pannulla
Pilko kaikki kasvikset valmiiksi ja laita öljy kuumenemaan esim. wok-pannuun tai isoon paistokasariin.
Kaada ateriakastike tai tomaattimurska pannulle.
Laita sekaan kypsymään ensin ruusukaalit ja parsakaali. Hauduta 15 minuuttia.
Lisää ruskistetut broilerisuikaleet, sipuli, paprikat ja porkkanat. Hauduta 5 minuuttia lisää.
Lisää lopuksi herneet ja kirsikkatomaatit. Mausta suolalla, mustapippurilla ja broilerimausteella. Mausta ruoka oman makusi mukaan, voit vähentää tai lisätä mausteita.
Hauduta ruokaa vielä 5 minuuttia, tarkista maku ja tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Vinkki: Riisiksi käy myös basmatiriisi. Uncle Ben’s –kastikkeen sijasta voit käyttää 1-2 prk yrttimaustettua tomaattimurskaa.

Yksi annos sisältää 535 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":84,"alcohol":0,"protein":139,"carbohydrates":312},"weight":{"fat":9,"alcohol":0,"protein":33.3,"carbohydrates":74.5},"percent_raw":{"fat":0.15744988226407908,"alchohol":0,"protein":0.26004193255375824,"carbohydrates":0.5825081851821627,"alcohol":0},"percent":{"fat":16,"alchohol":0,"protein":26,"carbohydrates":58,"alcohol":0},"total":{"kcal":536,"weight":116.8,"percent":100}}}

 
Sulje