Ladataan... Ladataan...

Täyttävä sosekeitto

Valmistusaineet 4:lle
3 dl punaisia linssejä
1.2 kg porkkanoita
1.5 l vettä
0.5 tl suolaa
1 pkt Kevyttä tuorejuustoa (esimerkiksi kevyt hovia)
3 rkl kasvisfondia
Ohjeet

Lisäksi tarvitset teelusikallisen verran juustokuminaa eli jeeraa.

Kiehauta vesi ja kasvisfondi. Lisää kuoritut, paloitellut porkkanat ja huuhdellut linssit.
Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä ja linssit soseutuneíta. Soseuta keitto ja lisää joukkoon tuorejuusto ja jeera. Kuumenna keittoa, kunnes juusto sulaa. Tarkista suola.

Vinkki

Keiton koristeeksi käyvät herneenversot. Tarjoa ruisleivän kera.

Yksi annos sisältää 341 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":71,"alcohol":0,"protein":84,"carbohydrates":186},"weight":{"fat":7.7,"alcohol":0,"protein":20.46,"carbohydrates":45.35,"saturated_fat":3.94,"sugar":17.44,"fibre":13.14,"salt":0.93},"percent_raw":{"fat":0.2083803116171501,"alcohol":0,"protein":0.2461172944569081,"carbohydrates":0.5455023939259419},"percent":{"fat":21,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":55},"total":{"kcal":341,"weight":108.96000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":797.03},"item_type":"recipe","recipe_id":505,"servings":4}}

 
Sulje