Ladataan... Ladataan...

Täyteläiset naan-leivät

Valmistusaineet 8:lle
3 dl lämmintä maitoa
2 dl sokeria
10 g Hiivaa
7 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0.5 tl suolaa
2 rkl ruokaöljyä
1 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
1.5 dl maustamatonta jogurttia
Ohjeet

Sekoita maito, 1 tl sokeria ja hiiva kulhossa. Hämmennä ja anna olla 20 minuuttia. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää loput sokerista, öljy, jogurtti, muna ja maitohiivaseos. Vaivaa kiinteäksi ja nostata lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi. Laita uuni 200 asteeseen.
Jaa taikina kahdeksaan osaan ja kauli jokainen noin sentin paksuiseksi kaistaleeksi. Laita uuninpellille leivinpaperin päälle ja paista noin kolme minuuttia, kunnes leivät paisuvat ilmapallojen tavoin ja saavat hiukan ruskean pinnan.

Yksi annos sisältää 341 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":47,"alcohol":0,"protein":35,"carbohydrates":259},"weight":{"fat":5.12,"alcohol":0,"protein":8.52,"carbohydrates":63.77,"saturated_fat":0.93,"sugar":23.96,"fibre":2.08,"salt":0.61},"percent_raw":{"fat":0.13750688835679414,"alcohol":0,"protein":0.10169041580694257,"carbohydrates":0.7608026958362634},"percent":{"fat":14,"alcohol":0,"protein":10,"carbohydrates":76},"total":{"kcal":340,"weight":104.99000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":146.89},"item_type":"recipe","recipe_id":379,"servings":8}}

 
Sulje