Ladataan... Ladataan...

Tulinen tonnikalasalaatti

Valmistusaineet 4:lle
4 kpl (iso) tomaattia
2 kpl punaista paprikaa
2 kpl (keskik.) vihreää paprikaa
1 kpl punasipuli
1 kpl chilipalko
1 prk tonnikalaa (öljy valutetaan pois)
2 kpl kovaksi keitettyä kananmunaa
1 rkl kapriksia
3 rkl (silputtu) hienonnettua persiljaa
Kastike:
2 rkl sitruunamehua
4 rkl oliiviöljyä
0.25 tl suolaa
0.25 tl pippuria
Ohjeet

Paloittele tomaatit kuutioiksi.
Puolita paprikat. Grillaa paprikanpuolikkaita kuumassa uunissa, kunnes ne pehmenevät ja kuori alkaa tummua. Poista kuori ja siemenet. Leikkaa malto ohuiksi viipaleiksi.
Hienonna sipuli ja chili. Siirrä vihannekset tarjoiluastiaan. Valuta öljy tonnikalasta, murenna kala ja lisää kasvisten joukkoon.
Sekoita kastikeainekset, kaada salaatin joukkoon ja sekoita hyvin. Koristele salaatti munanlohkoilla, kapriksilla ja persiljalla.

Yksi annos sisältää 266 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":156,"alcohol":0,"protein":46,"carbohydrates":64},"weight":{"fat":17.37,"alcohol":0,"protein":11.6,"carbohydrates":16.01,"saturated_fat":2.7,"sugar":14.62,"fibre":6.34,"salt":0.79},"percent_raw":{"fat":0.5859387670958849,"alcohol":0,"protein":0.17394148682001703,"carbohydrates":0.24011974608409795},"percent":{"fat":59,"alcohol":0,"protein":17,"carbohydrates":24},"total":{"kcal":266,"weight":69.43,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":444.51},"item_type":"recipe","recipe_id":1070,"servings":4}}

 
Sulje