Kuori ja paloittele juurekset.
Ruskista jauheliha tilkassa öljyä kattilan pohjalla.
Lisää loppuvaiheessa juurekset ja jatka hetki.
Lisää tomaattipyree, -murska, tacomauste, vesi ja liemikuutiot ja keitä noin 20 minuuttia, kunnes juurekset ovat kypsiä.