Ladataan... Ladataan...

Soija-makaronilaatikko

Valmistusaineet 6:lle
1.5 dl tummaa soijarouhetta
0.25 tl mustapippuria
1 tl suolaa
2 kpl kananmunaa
5 dl kevytmaitoa
0.25 tl paprikajauhetta
1 tl basilikaa
2 kpl porkkanaa
1 tl ruokaöljyä
1 kpl sipuli
5 dl makaronia (raakapaino)
1.5 dl vettä
3 rkl pellavansiemenrouhetta
Ohjeet

Sekoita kulhossa soijarouheet ja vesi. Anna niiden turvota noin 10 minuuttia. Keitä makaronit suolalla maustetussa, runsaassa vedessä melkein kypsiksi. Kuumenna pannu, lisää vähän öljyä ja turvonnut soijarouhe. Lisää hetken kuluttua sipuli ja kypsennä hetki. Lisää mausteet ja pellavansiemenet tai pellavasiemenrouhe.
Sekoita makaronit ja soijaseos keskenään ja kaada voideltuun uunivuokaan. Sekoita munat ja maito yhteen ja kaada seos tasaisesti laatikon pinnalle. Paista noin 40 minuuttia 200 asteessa.

Yksi annos sisältää 276 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":58,"alcohol":0,"protein":61,"carbohydrates":157},"weight":{"fat":6.48,"alcohol":0,"protein":15.17,"carbohydrates":39.24,"saturated_fat":1.64,"sugar":6.88,"fibre":3.66,"salt":1.2},"percent_raw":{"fat":0.21129076666088367,"alcohol":0,"protein":0.21988471522688027,"carbohydrates":0.568824518112236},"percent":{"fat":21,"alcohol":0,"protein":22,"carbohydrates":57},"total":{"kcal":277,"weight":74.27,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":219.03},"item_type":"recipe","recipe_id":73196,"servings":6}}

 
Sulje