Ladataan... Ladataan...

Savuporokeitto

Valmistusaineet 4:lle
200 g Kylmäsavustettu poronpaistipaisti, viipale
200 g Porkkana
200 g Lanttu
500 g Peruna, kuorittu
100 g Sipuli
2 tl Rypsiöljy
0 g Laakerinlehti
1 tl Mustapippuri
10 dl Vesi
1.5 kpl Lihaliemikuutio
0 g Persilja, tuore
0 g Rosmariini, tuore
Ohjeet

Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa kuoritut porkkanat, lanttu, perunat ja sipuli pienehköiksi paloiksi ja kuullota niitä öljyssä kevyesti. Lisää liemi ja laakerinlehti sekä pippurit. Hauduta noin puoli tuntia.

Käännä lämpö pois ja lisää liha, hienonnettua persiljaa ja rosmariinin oksa. Hauduta vielä hetki.

Yksi annos sisältää 237 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":44,"alcohol":0,"protein":73,"carbohydrates":120},"weight":{"fat":4.73,"alcohol":0,"protein":17.92,"carbohydrates":29.37,"saturated_fat":1.14,"sugar":4.67,"fibre":4.03,"salt":4.5},"percent_raw":{"fat":0.18369408375138147,"alcohol":0,"protein":0.30932044816367116,"carbohydrates":0.5069854680849473},"percent":{"fat":18,"alcohol":0,"protein":31,"carbohydrates":51},"total":{"kcal":237,"weight":66.36000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":556.75},"item_type":"recipe","recipe_id":1023374,"servings":4}}

 
Sulje