Ladataan... Ladataan...

Raparperimuffinit

Valmistusaineet 10:lle
25 tl Voita
1 dl sokeria
1 dl vaniljasokeria
2 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
2.5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl maustamatonta jogurttia
3 dl (pilkottu) Raparperia kuutioituna
1 dl vaniljasokeria
Ohjeet

Voit käyttää vaniljasokerin sijaan 1 tl kaneli-sokeriseosta.

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja mausteet. Lisää jauhoseos ja jogurtti vuorotellen rasva-sokerivaahtoon.
Lusikoi taikinaa muffinivuokiin ja asettele pinnalle raparperikuutioita, vaniljasokeria tai kaneli-sokeriseosta. Paista 200 asteessa noin 15–20 minuuttia.

Yksi annos sisältää 268 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":100,"alcohol":0,"protein":14,"carbohydrates":154},"weight":{"fat":11.01,"alcohol":0,"protein":3.47,"carbohydrates":38.25,"saturated_fat":6.68,"sugar":25.97,"fibre":0.78,"salt":0.37},"percent_raw":{"fat":0.37244579673553396,"alcohol":0,"protein":0.05222223357063066,"carbohydrates":0.5753319696938354},"percent":{"fat":37,"alcohol":0,"protein":5,"carbohydrates":58},"total":{"kcal":268,"weight":86.53,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":90.13},"item_type":"recipe","recipe_id":1302,"servings":10}}

 
Sulje