Ladataan... Ladataan...

Puolukkahillo

Valmistusaineet 120:lle
30 dl puolukoita
1 dl vettä
9 dl Sokeria
Ohjeet

Mittaa vesi ja puolukat paksupohjaiseen teräs- tai emalikattilaan. Keitä 10 minuuttia. Ota kattila pois liedeltä ja lisää joukkoon sokeri. Sekoita seosta kunnes sokeri on liuennut.

Kaada hillo puhtaisiin kuumiin tölkkeihin ja sulje ne tiiviisti. Säilytä kylmässä. Keitä hillo juuri ja juuri kypsistä puolukoista, silloin hyytyminen on varminta.

Yksi annos sisältää 31 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":1,"alcohol":0,"protein":0,"carbohydrates":30},"weight":{"fat":0.08,"alcohol":0,"protein":0.06,"carbohydrates":7.39,"saturated_fat":0,"sugar":7.37,"fibre":0.39,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.02215330084182543,"alcohol":0,"protein":0.007876729188204598,"carbohydrates":0.96996996996997},"percent":{"fat":2,"alcohol":0,"protein":1,"carbohydrates":97},"total":{"kcal":31,"weight":15.29,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":22.21},"item_type":"recipe","recipe_id":42697,"servings":120}}

 
Sulje