Ladataan... Ladataan...

Punainen makaronipaistos

Valmistusaineet 6:lle
250 g Täysjyvämakaronia
400 g vähärasvaista jauhelihaa (7 % rasvaa)
2 kpl silputtua sipulia
4 kynsi silputtua valkosipulin kynttä
2 kpl karkeaksi raastettua porkkanaa
1 dl (raastettu) raastettua kesäkurpitsaa
1 rkl rypsiöljyä
3 tl yrttiseosta
0.25 tl (rouhittu) rouhittua mustapippuria
1 tlk tomaattimurskaa
4 dl kasvislientä fondista
1 dl kevyttä emmentaljuustoraastetta
Ohjeet

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuullota sipuli ja porkkanaraaste kevyesti. Lisää huoneenlämpöinen jauheliha ja paista kevyesti. Mausta kunnolla ja lisää tomaattimurska. Keitä hetki ja lisää kesäkurpitsaraaste.
3. Sekoita kaikki aineet kevyesti rasvattuun uunivuokaan ja ripottele pinnalle juustoraaste. Kypsennä 225 asteessa 20-30 minuuttia tai pidempään.

Yksi annos sisältää 315 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":90,"alcohol":0,"protein":91,"carbohydrates":134},"weight":{"fat":9.62,"alcohol":0,"protein":21.85,"carbohydrates":32.17,"saturated_fat":2.33,"sugar":6.96,"fibre":6.14,"salt":1.03},"percent_raw":{"fat":0.28612029529952593,"alcohol":0,"protein":0.28869734344451764,"carbohydrates":0.4251823612559565},"percent":{"fat":29,"alcohol":0,"protein":29,"carbohydrates":43},"total":{"kcal":314,"weight":80.1,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":305.21},"item_type":"recipe","recipe_id":73228,"servings":6}}

 
Sulje